Công nghệ hút chân không bảo quản thực phẩm
Hiện nay, chất lượng cuộc sống luôn là tiêu chí mà nhiều người hướng tới. Vì thế, nhu cầu được sử dụng thực phẩm an toàn và bảo quản được trong thời gian dài đang là vấn đề quan tâm, đặc biệt là trong dịp lễ tết.
Thức ăn bị hỏng nguyên nhân chính là do chúng bị oxy hóa trong môi trương không khí. Để khắc phục vấn đề này, hiện nay người ta đã đưa công nghệ bơm hút chân không vào việc bảo quản thực phẩm.
có thể sử dụng bơm hút chân không khô hoặc bơm hút chân không vòng dầu
Thực phẩm sẽ tươi lâu nếu được hút chân không.
Ở môi trường chân không, thức ăn không bị oxy hoá, giúp cho thực phẩm tươi lâu hơn từ 3-5 lần so với việc cất giữ trong ngăn đá hay trong tủ lạnh.
Theo các nhà chuyên môn, nếu để thịt bò, gia cầm, ngũ cốc trong tủ đông được 6 tháng thì thực phẩm đóng gói chân không sẽ giữ được từ 2-3 năm. Chẳng hạn, dâu tây chỉ có thể để trong tủ lạnh từ 1 đến 3 ngày để giữ tươi nhưng đóng gói chân không có thể giữ được một tuần… Ngoài ra, thực phẩm để trong môi trường chân không cũng giữ nhiệt tốt, có thể giữ thức ăn nóng hay lạnh khi dã ngoại hay mang đi xa trong một vài giờ.
![[HCTECH] Thông Báo Nghỉ Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025](https://bomhutchankhong.vn/wp-content/uploads/2025/04/THONG-BAO-NGHI-LE-GIO-TO-HUNG-VUONG-2025.jpg)
[HCTECH] Thông Báo Nghỉ Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025
Công ty TNHH Thương mại và Công nghệ HC Việt Nam (HCTECH) xin thông báo lịch nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2025 đến Quý khách hàng và nhân viên. Đây là dịp để tưởng nhớ công ơn các Vua Hùng và cũng là thời gian HCTECH tiếp tục cam kết hỗ trợ khách […]
Vận tốc ánh sáng trong chân không – Giải mã bí ẩn khoa học
Bạn có bao giờ tự hỏi vận tốc ánh sáng trong chân không là bao nhiêu và tại sao nó lại quan trọng trong khoa học cũng như đời sống? Với tốc độ “khủng” 299.792.458 m/s, ánh sáng trong môi trường chân không không chỉ là một hiện tượng vật lý thú vị mà còn […]
Top máy hút chân không công suất lớn 2025
Trong bối cảnh công nghiệp hóa ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng máy hút chân không công suất lớn để phục vụ sản xuất, đóng gói và bảo quản ngày càng tăng. Năm 2025 hứa hẹn mang đến những dòng máy hút chân không tiên tiến, đáp ứng yêu cầu khắt khe của […]
Bộ nguồn thủy lực là gì? Ứng dụng trong bơm hút chân không
Bộ nguồn thủy lực là một trong những thành phần không thể thiếu trong các hệ thống công nghiệp hiện đại, đặc biệt khi kết hợp với bơm hút chân không. Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao bộ nguồn thủy lực lại đóng vai trò quan trọng đến vậy? Nếu bạn đang tìm […]
Tìm hiểu ứng dụng và giải pháp tối ưu môi trường chân không
Môi trường chân không ngày càng trở thành một yếu tố quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp hiện đại như sản xuất, y tế, và nghiên cứu khoa học. Nhưng bạn có thực sự hiểu nó là gì và tại sao nó lại cần thiết đến vậy? Cùng tìm hiểu chi tiết về khái […]
