Công nghệ hút chân không bảo quản thực phẩm
Hiện nay, chất lượng cuộc sống luôn là tiêu chí mà nhiều người hướng tới. Vì thế, nhu cầu được sử dụng thực phẩm an toàn và bảo quản được trong thời gian dài đang là vấn đề quan tâm, đặc biệt là trong dịp lễ tết.
Thức ăn bị hỏng nguyên nhân chính là do chúng bị oxy hóa trong môi trương không khí. Để khắc phục vấn đề này, hiện nay người ta đã đưa công nghệ bơm hút chân không vào việc bảo quản thực phẩm.
có thể sử dụng bơm hút chân không khô hoặc bơm hút chân không vòng dầu
Thực phẩm sẽ tươi lâu nếu được hút chân không.
Ở môi trường chân không, thức ăn không bị oxy hoá, giúp cho thực phẩm tươi lâu hơn từ 3-5 lần so với việc cất giữ trong ngăn đá hay trong tủ lạnh.
Theo các nhà chuyên môn, nếu để thịt bò, gia cầm, ngũ cốc trong tủ đông được 6 tháng thì thực phẩm đóng gói chân không sẽ giữ được từ 2-3 năm. Chẳng hạn, dâu tây chỉ có thể để trong tủ lạnh từ 1 đến 3 ngày để giữ tươi nhưng đóng gói chân không có thể giữ được một tuần… Ngoài ra, thực phẩm để trong môi trường chân không cũng giữ nhiệt tốt, có thể giữ thức ăn nóng hay lạnh khi dã ngoại hay mang đi xa trong một vài giờ.
HCTECH THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ MÁT HÈ 2026
Kính gửi: Quý Khách hàng, Quý Đối tác Công ty TNHH Thương mại và Công nghệ HC Việt Nam (HCTECH) xin trân trọng gửi tới Quý Khách hàng và Quý Đối tác lời cảm ơn chân thành vì đã luôn tin tưởng, đồng hành cùng chúng tôi trong suốt thời gian qua. Nhằm tạo điều […]
Cảnh báo: Cách phân biệt dầu Vacco 100 chính hãng và hàng giả! Đừng để mất tiền oan!
Dầu chân không Vacco 100 là dòng dầu bôi trơn chuyên dụng cực kỳ phổ biến cho các hệ thống bơm hút chân không hiện nay. Chính vì sự ưa chuộng này, trên thị trường đã xuất hiện tình trạng dầu Vacco 100 giả, hàng chiết rót kém chất lượng tràn lan. Nhiều khách hàng […]
Top 7 ứng dụng bơm hút chân không trong ngành công nghiệp thực phẩm
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc kéo dài thời gian bảo quản và giữ trọn hương vị sản phẩm là bài toán sống còn của doanh nghiệp. Công nghệ chân không đã trở thành mắt xích không thể thiếu, từ khâu chế biến, đóng gói cho đến vận chuyển. Vậy cụ thể ứng dụng […]
Đơn vị đo áp suất chất lỏng là gì? Bảng quy đổi chuẩn kỹ thuật
Trong thực tế vận hành các hệ thống thủy lực, xử lý nước hay các dây chuyền máy bơm công nghiệp, việc kiểm soát áp suất là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn và hiệu suất. Tuy nhiên, một thách thức đối với các kỹ sư là sự đa dạng của các […]
Muốn giảm áp suất thì phải làm thế nào? Nguyên lý và các giải pháp thực tế
Trong cả đời sống và sản xuất công nghiệp, việc điều chỉnh áp suất là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn và hiệu quả vận hành. Vậy theo nguyên lý vật lý, muốn giảm áp suất thì chúng ta cần tác động vào những yếu tố nào? Bài viết này Bơm chân […]
Công ty TNHH Thương mại và Công nghệ HC Việt Nam
Thành lập từ năm 2011, là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực bơm chân không tại Việt Nam. Các sản phẩm nổi bật bao gồm, bơm hút chân không vòng dầu, bơm chân không khô, bơm chân không vòng nước nhập khẩu chính hãng.
Dịch vụ sửa chữa bơm chân không uy tín từ đội ngũ có trên 15 năm kinh nghiệm trong ngành.
Thông tin liên hệ:
Văn phòng: Số 5B, Ngách 15/2 An Dương Vương, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội.
Xưởng SX: Số 18, đường 16km, Phương Trạch, Vĩnh Ngọc, Đông Anh, Hà Nội.
SDT / Zalo: 0904 643 816