Sử dụng bơm hút chân không vòng dầu 2 cấp trong ứng dụng sấy đông khô.
Sấy đông khô là một trong những ứng dụng phổ biến nhất đối với các ngành sinh học,dược phẩm hay thí nghiệm trên thế giới.
Sấy đông khô hay còn được gọi là sấy thăng hoa được biết đến với những ưu điểm như giữ nguyên vẹn tính chất tươi sống,hoạt tính sinh học hay các đặt tính đặc biệt của sản phẩm cần giữ trong quy trình bảo quản,sản phẩm không bị ô nhiễm,lượng nước tồn lưu chỉ chiếm 1 ~ 3%,ít vi khuẩn….
Quá trình bảo quản phải giữ được nhiệt độ ổn định trong khoảng -18 tới -25oC .Thông thường nếu vận chuyển với quãng đường quá xa,thời gian cần bảo quản kéo dài >6 tháng thì mức chi phí để bảo quản sẽ lớn hơn giá thành ban đầu của sản phẩm đông khô.
Sấy đông khô để có thể thực hiện được cần cho sản phẩm được làm lạnh đột ngột để nước trong sản phẩm đóng thành thể rắn,sau đó sản phẩm được cho vào buồng chân không và sử dụng loại bơm hút chân không 2 cấp để có thể tạo áp suất chân không cao.
Áp suất chân không tối thiểu cần đạt được khoảng 100 militorr tương đương 0,1 mbar như hình dưới :
Tổng hợp những điều cần biết về motor (động cơ) bơm chân không
Trong các hệ thống hút chân không hiện đại, motor hút chân không đóng vai trò trung tâm, là bộ phận không thể thiếu giúp tạo lực hút mạnh mẽ để loại bỏ không khí hoặc khí từ một không gian kín. Nội dung chính1 Động cơ bơm chân không là gì?1.1 Khái niệm về […]
Máy chiên chân không được ứng dụng trong công nghiệp như thế nào?
Trong những năm gần đây, ngành công nghiệp thực phẩm đã chứng kiến nhiều bước tiến đáng kể trong công nghệ chế biến. Một trong những cải tiến đã cách mạng hóa cách chúng ta chế biến thực phẩm chính là máy chiên chân không. Thiết bị tiên tiến này đã trở nên phổ biến […]
Thiết bị bài khí chân không được ứng dụng như thế nào trong công nghiệp?
Thiết bị bài khí là những thiết bị quan trọng dùng để loại bỏ các loại khí không mong muốn và đảm bảo chất lượng không khí luôn đạt tiêu chuẩn cao. Thiết bị bài khí chân không thường được sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp, nơi mà khí dư thừa có thể […]
Cách chọn mua máy bơm hút chân không CHÍNH HÃNG – GIÁ TỐT
Máy bơm hút chân không là thiết bị không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp, giúp tạo ra môi trường chân không để thực hiện các quá trình sản xuất. Bài viết này HCTECH sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy bơm hút chân không và cách chọn mua sản phẩm phù hợp. […]
HCTECH – Chuyên gia bơm hút chân không vòng nước
Bơm hút chân không vòng nước là một trong những giải pháp hút chân không hiệu quả nhất hiện nay, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nguyên lý hoạt động, ưu điểm và cách lựa chọn bơm hút chân không vòng […]
