Ứng dụng bơm chân không trong dây chuyền sản xuất cá hồi hun khói
Trong thời kỳ công nghiệp hoá hiện đại hoá, người ta không ngừng đưa các thành tựu khoa học công nghệ vào trong sản xuất, các loại hình sản xuất thủ công với quy mô nhỏ được thay thế bằng một dây chuyền sản xuất với công nghệ hiện đại, tự động hoá cho sản lượng lớn mà lại đáp ứng đủ các yêu cầu về an toàn vệ sinh.
Trong các nhà máy chế biến thực phẩm cũng đã dần dần áp dụng công nghệ mới vào sản xuất. Đặc biệt là công nghệ “Sản xuất sản phẩm cá hồi xông khói với hệ thống chân không” với sản lượng hàng nghìn tấn một năm. Các sản phẩm được tạo ra có mặt rất nhiều trên các gian hàng tại phần lớn hệ thống siêu thị khắp thế giới.
Các sản phẩm cá hồi được đóng gói trong một bầu không khí thay đổi, sử dụng một hệ thống chân không tập trung. Chỉ sử dụng công nghệ chân không đáng tin cậy nhất.
Cơ sở mới có hai dây chuyền sản xuất, được chia thành các sản phẩm cá hồi hun khói ấm và lạnh. Bao bì sản phẩm được thực hiện trong ba dòng bán tự động, trong đó sản phẩm cuối cùng được vận chuyển đến trạm đóng gói tự động là ứng dụng bơm hút chân không đóng gói thực phẩm, nhưng bao bì trong khay hoặc giấy gói lá được thực hiện bằng tay .
.jpg "bơm hút chân không vòng dầu Busch")
Bao bì được vận chuyển đến khâu đóng gói. Ở đây các núm hút được kết nối với hệ thống chân không sẽ có nhiệm vụ mở miệng bao để cho cá thành phẩm vào và được hút Oxy để sản phẩm lưu giữ được trong thời gian lâu hơn do được giảm thiểu khả năng oxy hoá.
Tất cả các sản phẩm được đóng gói trong một bầu không khí trơ 70% lượng khí carbon dioxide (CO2) và 30% nitơ (N2). Những lợi thế của bao bì chân không được giữ lại – oxy được lấy ra, đáng kể làm tăng tuổi thọ sản phẩm.
Khí trơ trong bao bì bảo vệ sản phẩm từ nghiền và sau đó bị khô. Nó cũng duy trì sự xuất hiện không cho phép nhầm lẫn của cá hồi tươi hun khói, đã rạch theo lát.
Cách chọn mua máy bơm hút chân không CHÍNH HÃNG – GIÁ TỐT
Máy bơm hút chân không là thiết bị không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp, giúp tạo ra môi trường chân không để thực hiện các quá trình sản xuất. Bài viết này HCTECH sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy bơm hút chân không và cách chọn mua sản phẩm phù hợp. […]
HCTECH – Chuyên gia bơm hút chân không vòng nước
Bơm hút chân không vòng nước là một trong những giải pháp hút chân không hiệu quả nhất hiện nay, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nguyên lý hoạt động, ưu điểm và cách lựa chọn bơm hút chân không vòng […]
Máy hút ẩm công nghiệp: Giải pháp tối ưu cho nhà xưởng.
Trong môi trường sản xuất, việc kiểm soát độ ẩm là vô cùng quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm và tuổi thọ thiết bị. Máy hút ẩm công nghiệp và bơm hút chân không là hai giải pháp thường được sử dụng để xử lý vấn đề này. Bài viết này sẽ […]
Máy hút bụi công nghiệp: Giải pháp làm sạch hiệu quả cho mọi nhà xưởng
Máy hút bụi công nghiệp và bơm hút chân không là hai thiết bị làm sạch công nghiệp phổ biến. Mặc dù có nhiều điểm tương đồng, nhưng mỗi loại lại có những ưu điểm và ứng dụng riêng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại máy này, từ đó […]
Bơm hút chân không công nghiệp: Ứng dụng và lợi ích bất ngờ
Bơm hút chân không công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong nhiều ngành sản xuất, giúp tăng năng suất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và giảm thiểu lãng phí. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về bơm hút chân không công nghiệp, từ nguyên lý hoạt […]
