Máy đóng gói thực phẩm dùng bơm hút chân không
Chân không thường xuyên đóng một vai trò thiết yếu trong quá trình đóng gói, và trong sản xuất bao bì. Bao bì có thể được hình thành một cách hiệu quả và chính xác. gia nhiệt và bọc sử dụng công nghệ chân không. Nó cũng có thể được di chuyển, vận chuyển, mở và đóng dấu bởi chân không. Trong suốt quá trình đóng gói, hàng hóa được đóng gói có thể được bổ sung và đưa vào với sự trợ giúp của bơm hút chân không.
Sử dụng chân không đóng gói thực phẩm giúp giữ thực phẩm tươi sống lâu hơn – mà không làm giảm chất lượng. Việc sử dụng cơ chế biến đổi không khí để đóng gói cho các sản phẩm thực phẩm tươi sống vẫn duy trì sự tươi mát và hương vị.
Máy đóng gói thực phẩm dùng chân không có cấu tạo rất đơn giản, bao gồm: bơm hút chân không; bàn gia nhiệt; khoang chứa.
Cho thực phẩm vào trong vỏ bao bì rồi đặt mép cần hàn lên thiết bị gia nhiệt đặt trong khoang chứa. Sau đó đóng kín nắp khoang chứa xuống rồi bật cho bơm hút chân không làm việc để hút hết không khí tạo môi trường chân không trong khoang chứa. Khi đó, không khí trong bao bì cũng được hút ra hết và vỏ bao bì sẽ dính sát vào thực phẩm. Khi áp suất chân không đã đạt đủ thì thiết bị gia nhiệt sẽ được tự động bật lên để hàn kín mép bao bì.
Máy có thể được chế tạo hoạt động liên hoàn hai khoang chứa mà chỉ dùng 1 bơm hút chân không.
Chọn lựa bơm hút chân không cho máy đóng gói chân không:
– Chọn loại bơm hút chân không khô (độ chân không trung bình) cho máy đóng gói những thực phẩm khô như các loại hạt, rau củ. Nhưng loại này có ưu điểm nổi bật là kháng khuẩn tốt do không dùng dầu.
– Chọn loại bơm hút chân không vòng dầu (độ chân không rất cao) cho máy đóng gói những thực phẩm tươi sống từ động vật như thịt, cá. Ưu điểm là giữ độ tươi và hương vị lâu hơn.
Tổng hợp những điều cần biết về motor (động cơ) bơm chân không
Trong các hệ thống hút chân không hiện đại, motor hút chân không đóng vai trò trung tâm, là bộ phận không thể thiếu giúp tạo lực hút mạnh mẽ để loại bỏ không khí hoặc khí từ một không gian kín. Nội dung chính1 Động cơ bơm chân không là gì?1.1 Khái niệm về […]
Máy chiên chân không được ứng dụng trong công nghiệp như thế nào?
Trong những năm gần đây, ngành công nghiệp thực phẩm đã chứng kiến nhiều bước tiến đáng kể trong công nghệ chế biến. Một trong những cải tiến đã cách mạng hóa cách chúng ta chế biến thực phẩm chính là máy chiên chân không. Thiết bị tiên tiến này đã trở nên phổ biến […]
Thiết bị bài khí chân không được ứng dụng như thế nào trong công nghiệp?
Thiết bị bài khí là những thiết bị quan trọng dùng để loại bỏ các loại khí không mong muốn và đảm bảo chất lượng không khí luôn đạt tiêu chuẩn cao. Thiết bị bài khí chân không thường được sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp, nơi mà khí dư thừa có thể […]
Cách chọn mua máy bơm hút chân không CHÍNH HÃNG – GIÁ TỐT
Máy bơm hút chân không là thiết bị không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp, giúp tạo ra môi trường chân không để thực hiện các quá trình sản xuất. Bài viết này HCTECH sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy bơm hút chân không và cách chọn mua sản phẩm phù hợp. […]
HCTECH – Chuyên gia bơm hút chân không vòng nước
Bơm hút chân không vòng nước là một trong những giải pháp hút chân không hiệu quả nhất hiện nay, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nguyên lý hoạt động, ưu điểm và cách lựa chọn bơm hút chân không vòng […]
